جستجو کنید
88690088 (021) 98+ info@aronchemi.com

گوارگام


فرمول شیمیایی :C10H14N5Na2O12P3

نام های دیگر: گواران

صمغ گوار که گواران نیز نامیده می شود، یک پلی ساکارید گالاکتومانان است  که از قندهای گالاکتوز و مانوز تشکیل شده است. گوارگام به عنوان قوام دهنده، تثبیت کننده، کاهنده اصطکاک، امولسیفایر، چسباننده و عامل ژل کننده در غذا و نوشیدنی، محصولات آرایشی، داروها، منسوجات و محصولات کاغذی استفاده می شود.
جهت خریدگوارگام و استعلام قیمت با ما در تماس باشید.
گوارگام

کاربرد غذایی

کاربردها

  • باعث افزایش عملکرد خمیر در محصولات پخته شده
  • ترد نگه داشتن شیرینی
  • بهبود ضخامت آرد در شیرینی پزی
  • بالا بردن غلظت در محصولات لبنی و محصولات منجمد
  • به عنوان قوام دهنده در سس ها و چاشنی ها ، کنسرو ها و سوپ ها

کاربرد صنعتی

کاربردها

  • به عنوان تغییر شکل دهنده در:
  • شکستگی
  • تحریک چاه‌های روغن
  • بازیافت روغن
  • حفاری چاه‌های نفت
  • حفاری آب
  • صنعت نساجی : بهبود اندازه ها، بهبود چاپ پذیری
  • صنعت کاغذ: بهبود شکل ورق کاغذ، بهبود تاشوندگی کاغذ و بهبود تراکم برای چاپ

کاربرد پزشکی

کاربردها

  • کاهش سطح قند خون
  • کاهش کلسترول
  • تعادل وزنی
  • به عنوان یک پری بیوتیک در روده
  • درمان مارگزیدگی
  • تقویت بینایی

کاربرد آرایشی و بهداشتی

کاربردها

  • لوسیون، کرم، شامپو، صابون، ژل، صابون مایع، عوامل اصلاح و شستشوی بدن و …