لاکتات سدیم
فرمول شیمیایی : NaC3H5O3
نام های دیگر: نمک سدیم اسید لاکتیک
لاکتات سدیم یک نمک سدیمی از اسید لاکتیک می باشد، اسید لاکتیک نیز یک اسید آلی است که در فرآیند فرمانتاسیون لاکتوز (قند موجود در شیر) توسط باکتری ها تولید می شود. معمولا ماده شیمیایی سدیم لاکتات به عنوان یک افزودنی غذایی و نگهدارنده مورد استفاده قرار می گیرد. این نمک فلزی می تواند به عنوان یک تنظیم‌کننده اسیدیته در محصولات غذایی استفاده شود و همچنین به عنوان یک مهار کننده رشد میکروب ها و باکتری ها در محصولات غذایی مورد استفاده قرار می گیرد، که می تواند به عنوان یک نگهدارنده طبیعی، در محصولات غذایی به حفظ آنها کمک کند.
-
تمامی کالاهای شرکت آرون شیمی پارس دارای مجوز مصرف از سازمان غذا و دارو می باشد.
جهت خریدلاکتات سدیم و استعلام قیمت با ما در تماس باشید. |
