تری سدیم سیترات
فرمول شیمیایی : Na3C6H5O7
نام های دیگر: سدیم سیترات
تری سدیم سیترات معمولا به عنوان یک افزودنی غذایی، معمولا برای بهبود طعم یا به عنوان نگهدارنده استفاده می شود. سدیم سیترات معمولا به ترکیبات سه تایی سدیم سیترات، منو، دی و تری سدیم سیترات اشاره دارد. سدیم سیترات به نمک های سه سدیمی سیتریک اسید اطلاق می شود. این ماده به عنوان نمک طعم و مزه ترش دارد،. این ماده باز ضعیفی است و برای ایجاد یک بافر بیولوژیکی پایدار لازم است با اسید سیتریک مورد استفاده قرار گیرد
سدیم سیترات غیرسمی بوده خنثی است و واکنش پذیری کمی دارد. سدیم سیترات در دمای محیط از نظر شیمیایی پایدار است.
-
تمامی کالاهای شرکت آرون شیمی پارس دارای مجوز مصرف از سازمان غذا و دارو می باشد.
جهت خرید تری سدیم سیترات و استعلام قیمت با ما در تماس باشید. |
